Kui palju inimesi teate, kes väidavad, et teil on toiduallergia? Ehkki mõned neist võivad olla õigustatud, võivad paljud väidetavad toiduallergiaga seotud väited olla valehäired.
Uute uuringute kohaselt selgub, et USA-s põeb 1 inimesel kümnest toiduallergia, samas kui peaaegu kaks korda rohkem inimesi arvavad end ekslikult olevat toiduallergikud.
Teadlased küsitlesid enam kui 40 000 kogu riigis elavat täiskasvanut, leides, et umbes 10 protsenti oli ühe või mitme toidu suhtes allergiline.
Kuid nad avastasid ka, et 19 protsenti nendest uuritavatest teatasid, et nad on teatud toitude suhtes allergilised, isegi kui nad ei kogenud füüsilisi reaktsioone, mis tavaliselt kaasnevad tõelise toiduallergiaga.
Ehkki pole kahtlust, et toiduallergia on tõeline - ja mõne jaoks potentsiaalselt eluohtlik - võivad inimesed, kes diagnoosivad end toiduallergilistena ilma meditsiinitöötajaga nõu pidamata, tõlgendada nende sümptomeid valesti kui allergilist reaktsiooni, kirjutasid uuringu autorid.
Neil juhtudel võib see, mida indiviidid kogesid, olla pigem toidutalumatuse või muude toiduga seotud seisundite märk kui tõeline allergiline reaktsioon, teatas uuringu juhtiv autor dr Ruchi Gupta, lastearst ja Northwesterni ülikooli Feinbergi kooli pediaatriaprofessor. Meditsiin Illinoisis, öeldi avalduses.
Allergilised reaktsioonid on immuunsüsteemi reaktsioon päästikule, mida tajutakse ohuna. Mis puutub toiduallergiasse, siis kui mõned inimesed söövad teatud tüüpi toitu - näiteks pähkleid, koorikloomi, nisu või piimatooteid -, edastab see haiguste tõrje keskuste andmetel oma immuunsussüsteemile häiresignaali, kutsudes esile reaktsioone, mis võivad inimestel väga erineda. ja ennetamine (CDC).
Toiduallergia sümptomiteks võivad olla nõgestõbi, nina ja kurgu sügelus ja turse ning kõhuvalu või iiveldus. Äärmuslikel juhtudel võib toiduallergia põhjustada anafülaksiat - šokiseisundit, millega kaasnevad madal vererõhk ja ahenenud hingamisteed -, mis võib Mayo kliiniku andmetel ravimata jääda.
Karploomad on USA-s kõige levinum toiduallergeen, mõjutades uuringu järgi umbes 7 miljonit täiskasvanut. Piimaallergia mõjutab ligi 5 miljonit inimest, millele järgneb tähelepanelikult maapähkliallergia, mis mõjutab umbes 5 miljonit inimest. Teiste laialt levinud allergeenide hulka kuuluvad pähklid, kala, munad, nisu, soja ja seesam, teatasid teadlased.
Allergiat on võimalik pärida või omandada, mõnikord ootamatult - teatud tüüpi puugihammustused on seotud lihaallergia tekkega ning hiljuti kopsusiirdamise saanud naine omandas ka oma elundidoonori maapähkliallergia.
Tegelikult juhtub toiduallergia tekkimist täiskasvanueas oodatust sagedamini, teatasid teadlased. Küsitlustest said nad teada, et umbes 48 protsenti toiduallergiatega isikutest koges vähemalt ühte neist täiskasvanuna.
"Olime üllatunud, et täiskasvanute toiduallergia oli nii tavaline," sõnas Gupta.
Kui inimene kahtlustab, et tal on toiduallergia, on kriitilise tähtsusega, et ta külastaks enne testimist ja diagnoosimist arsti poole, et proovida probleemi lahendada, eemaldades toidud oma dieedist, ütles Gupta avalduses.
"Kui toiduallergia leiab kinnitust, on kriitilise tähtsusega ka juhtkonna mõistmine, sealhulgas anafülaksia sümptomite äratundmine ning kuidas ja millal epinefriini kasutada," lisas ta.
Tulemused avaldati veebis täna (4. jaanuaril) ajakirjas JAMA Network Open.
- 27 veidramaid meditsiinilisi juhtumeid
- Suuallergia sündroom: 6 võimalust sügeleva, kipitava suu vältimiseks
- 9 kõige veidramaid allergiaid
Algne artikkel teemal Elav teadus.
