Kas näete sel pühade ajal klaasi pooleldi või pooltühjana? Noh, see võib sõltuda klaasi suurusest. Uus Inglismaalt pärit uuring leidis, et viimase kolme sajandi jooksul on Inglismaa veiniklaaside mõõtmed suurenenud, alates kahekordse vedelikukoguse ekvivalendist kuni peaaegu kahe tassi vedeliku hoidmiseni.
Cambridge'i ülikooli teadlased uurisid uuringus klaasnõude suurust 300 aasta jooksul, et näha, kas klaasi suuruse ja alkoholitarbimise vahel on seoseid. Tulemused olid - võiks öelda - klaas purustavad: 1700 - 2017 suurenes veiniklaaside suurus peaaegu seitsmekordseks. Viimasel ajal suurenes ka veini tarbimine, tarbimine neljakordistus 1960–1980 ja kahekordistus siis vahemikus 1980–2004.
Kuid kuidas mõõta veiniklaasi keskmist suurust 1700. aastal? Selleks otsisid teadlased kõikjale, sealhulgas Oxfordi ülikooli arheoloogiaosakonnale, kuningliku majapidamise kavanditele ning mitmesugustele kaubamajadele ja kataloogidele. Nad kontrollisid isegi eBay-d. Mõnel juhul loetleti prillide suurused, kuid harvemate ja vanemate mudelite puhul pidid nad antiikesemeid käsitsi veega täitma, et mõõta, kui palju neid käes hoiti.
Pärast Inglismaal enam kui 400 veiniklaasi mõõtmist, mis hõlmasid kolm sajandit Inglismaal, leidsid teadlased, et 1700. aastal oli tüüpilises veiniklaasis keskmiselt 2,2 vedelikku untsi (66 milliliitrit) vedelikku. See vastab umbes kahekordsele joogile. 2017. aastaks olid aga veiniklaasid õhupallidega, et mahutada keskmiselt 15,2 vedelikku untsi (449 milliliitrit) vedelikku - ligi 2 tassi -, kui peaksite klaasi ülaosani täitma.
Alguses olid suuruse kasvu põhjused tehnilised. Teatud edusammud - sealhulgas pliikristallklaaside (mis on vähem habras) leiutamine, automatiseeritud tootmine ja klaasimaksu kaotamine Ühendkuningriigis - tegid suuremate veiniklaaside tootmise odavamaks.
Kuid psühholoogi ja Cambridge'i ülikooli käitumis- ja terviseuuringute üksuse direktori Dame Theresa Marteau sõnul võivad veiniklaaside kasvava suuruse suurimad tegurid olla kultuurilised. Tõenäoliselt veini "taskukohasuse, kättesaadavuse ja turustamise" muutuste tõttu hakkasid inimesed ja tööstused soovima ja kasutama suuremaid glase.
Ameeriklased võivad süüdistada (või tänada) ka Inglismaa veiniklaaside suuruse kasvu: Briti tootjad viitavad USA turule 1990. aastatel nõudmisele ülikergete klaaside jaoks.
Kuid kas suurem klaas paneb teid tõesti rohkem jooma? Ehkki teadlased märkisid, et uuring ei tõenda põhjust ja tagajärge, on muude toiduainete suuremat pakendi suurust seostatud suurenenud tarbimisega ning varasemad uuringud on sidunud alkoholitarbimise ja tassi suuruse.
Selle põhjus pole lihtsalt see, et inimesed valavad suurema klaasi võrra rohkem veini, rääkis Marteau Live Science'ile. Selle asemel võib rolli mängida tajumine - usute, et joote suurema klaasi korral vähem -, aga ka nautimine, kuna suuremad klaasid võivad potentsiaalselt vabastada rohkem veini aroomi.
Marteau lisas, et uuring pani teda tähele panema, et tema enda klaasnõud on viimasel mitmel aastakümnel suurenenud, ja kolivad sellisena tagasi väiksemate mõõtmete juurde.
