Juhendaja ja kaks last valavad kolm tassi pulbrit punase vedeliku prügikasti. Järsku - jama - pilv, mis näeb välja nagu puuvillased kommid, plahvatab lae poole.
See populaarne video Twitteris tuleb tänu malai keele kontole w, mis jagab teadussisu. Mis aga videost edasi saab?
Denveri looduse ja teaduse muuseumi koolitaja Brian Hostetleri sõnul on see klassikalise keemia demonstratsiooni üsna ohtlik versioon. Reaktsiooni tuntakse selle vahutava väljanägemise tõttu tavaliselt kui "elevandi hambapastat" ja seda kasutatakse keemiatundides tavaliselt katalüsaatorite selgitamiseks, rääkis Hostetler Live Science'ile.
Lihtne, kuid plahvatusohtlik
Reaktsioonis kasutatakse odavaid, hõlpsasti juurdepääsetavaid koostisosi: vesinikperoksiidi, tasseepi, kaaliumjodiidi ja toiduvärvi. Vesinikperoksiid on võtmetähtsusega. See koosneb kahest vesiniku ja kahest hapniku molekulist. Nende molekulide vahelised sidemed purunevad looduslikult, nii et aja jooksul muutub vesinikperoksiid aeglaselt veeks ja gaasiks hapniks. Hostetler ütles, et valgusega kokkupuutel toimub see reaktsioon kiiremini, mistõttu vesinikperoksiidi müüakse pruunides pudelites.
Tavaliselt on vesinikperoksiidi aeglane lagunemine (või keemilises lagunemises) veeks ja hapnikuks märkamatu. Kuid elevandi hambapasta katse kiirendab protsessi katalüsaatoriga - keemilise ühendiga, mis suurendab antud reaktsiooni kiirust. Kaaliumjodiid - joodi sool ja toidulisand, mida kasutatakse joodi lisamiseks lauasoolale - annab selle katalüsaatori.
"Kaaliumjodiidi juuresolekul laguneb vesinikperoksiid peaaegu kohe," ütles Hostetler.
Seadistamine on lihtne. Vesinikperoksiid segatakse nõudeseebiga ja dramaatilise efekti saavutamiseks lisatakse sageli toiduvärve (see selgitab Twitteri videos puuvillakomm-roosa). Lisatakse kaaliumjodiid ja jodiidiioon, mis on selle ühendi osa, meelitab vesinikperoksiidis oleva hapniku, purustades sidemed ja muundades vesinikperoksiidi kiiresti veeks ja gaasiks hapniks. Seejärel satuvad hapnikumolekulid seebi abil kinni, moodustades mullid, ütles Hostetler. Elevandi hambapasta demonstreerimisele mõnikord lisatud sammu ajal süttib mullidesse hõõguv kilp - kuum, kuid mitte põlev puitriba, mis puhub puhta hapniku poolt sisse.
Selle toonimine
Tavaliselt, nagu ütles Hostetler, loob elevandi hambapastakatse limaskesta. Miks saatis Twitteri versioon lae poole lendavad mullid?
See konkreetne reaktsioon oli tingitud koostisosade tugevusest ja mahutite kujust, ütles Hostetler. Elevandi hambapasta demonstreerimise üsna ohutu versiooni saab teha kodus apteegist ostetud 3% vesinikperoksiidiga, katalüsaatorina pärm (pärm sisaldab ensüümi katalaasi, mis lõhustab ka sidemeid vesinikperoksiidis). Kombinatsioon tuhmub ja soojeneb veidi, kuna reaktsioon vabastab kuumuse, kuid lisaks vajadusele olla ettevaatlik mitte puutuda kokku "hambapastaga", kuna vesinikperoksiid võib ärritada nahka ja silmi, see DIY versioon on üsna ohutu.
Twitteri video näitab tõenäoliselt reaktsiooni 30-protsendilise või veelgi tugevama vesinikperoksiidiga, teatas Hostetler. Meeleavaldaja kasutab ka kaaliumjodiidi, mis on vees segatud asemel pulbrina. Ja ta laskis selle valada korraga kolmes partiis suurde, suure pindalaga anumasse, nii et reaktsioon toimub korraga suurel hulgal vesinikperoksiidil.
See muudab videostseeni "ülipopulaarseks", "ütles Hostetler. Kolmkümmend protsenti või suurem vesinikperoksiid võib põhjustada naha keemilisi põletusi ja reaktsioon võib lahust kuumutada sadade kraadi võrra. See on reaktsiooni tagajärjel tekkiv kuumus ja aur, mis Twitteri videol hõljub osa vahtu taeva poole.
Viimane mõte on Hostetleri sõnul mitte proovida kodus meeleavalduse hüpnoversiooni - vaid vajutage uuesti Twitteris "mängima".
"See on lahe video," ütles ta.
