Kohvi joomine võib aidata mitte ainult ärkamist - see võib aidata ka kauem elada, näitavad kaks suurt uut uuringut.
Mõlemad uuringud - üks USA-st ja teine Euroopast - leidsid, et inimesed, kes jõid iga päev kofeiiniga või kofeiinivaba kohvi, surid umbes 16-aastase perioodi jooksul vähem kui inimesed, kes kohvi ei joonud.
Veelgi enam, mida rohkem tassi joe inimesi päevas tarbis, seda väiksem oli tõenäosus, et nad surid uuringute ajal mis tahes põhjusel kui inimesed, kes ei olnud kohvijoojad, vastavalt järeldustele, mis mõlemad avaldati eile (10. juulil) veebis ajakirjas Annals of Internal Medicine.
Need uuringud on kooskõlas varasemate leidudega, mis näitasid ka seost kõrgema kohvitarbimise ja vähenenud surmaohu vahel, väitsid teadlased. Varasemad uuringud olid tehtud valdavalt valgepopulatsioonidega ja selle kohta, kas mõju ilmub mittevalgetes populatsioonides, oli piiratud andmeid.
Ühes uues uuringus analüüsisid teadlased andmeid, mis olid kogutud enam kui 215 000 USA täiskasvanu kohta vanuses 45 kuni 75 aastat. Osalejate hulka kuulusid Aafrika ameeriklased, Jaapani ameeriklased, Latiinod, Havai põliselanikud ja kaukaaslased, kes elasid Los Angeleses või Hawaiil ja kõik olid kaasatud multietnilisse kohordi, käimasolevasse uuringusse, kus uuriti elustiili riskifaktoreid, mis võivad vähemust tekitada vähki.
Inimeste eluharjumused, haigusriskid ja geneetiline vastuvõtlikkus vähile on eri rasside ja rahvuste lõikes väga erinevad, nii et uus leid, mis seob kohvi joomist madalama suremisriskiga, pakub kindlamaid tõendeid selle kohta, et kohvi joomine on kaitsev ja seotud madalama suremusega, ütles Veronica W. Setiawan, selle uuringu juhtiv autor ja ennetava meditsiini dotsent Los Angelese Lõuna-California Kecki meditsiinikoolis.
Uuringu alguses täitis iga osaleja elustiili- ja toitumisküsimustiku, paludes kirjeldada, kui sageli on nad viimase aasta jooksul tavalist või kofeiinivaba kohvi joonud. Teadlased leidsid, et umbes 16-aastase keskmise jälgimisperioodi jooksul oli osalejate seas umbes 58 000 surma.
Analüüs näitas ka, et osalejatel, kes tarbisid päevas keskmiselt ühe tassi tavalist või kofeiinivaba kohvi, oli surmaoht umbes 12 protsenti madalam kui neil, kes ei joonud kohvi.
Osalejate seas, kes lasid päevas alla kaks kuni kolm tassi kohvi, oli keskmiselt 18 protsenti väiksem tõenäosus surra kui inimestel, kes ei joonud javat. Tulemused olid tõesed neljas viiest uuritud etnilisest rühmast - kõigil, välja arvatud põlised havailased - isegi pärast seda, kui teadlased võtsid arvesse tegureid, mis võivad mõjutada inimeste kohviharjumusi või nende surmaohtu, näiteks suitsetamine, alkoholi tarvitamine, füüsiline aktiivsus ja olemasolevad haigus.
Selles uuringus leitud suremus on üsna võrreldav valgete populatsioonide andmetega, Setiawan rääkis Live Science'ile. On ebaselge, miks kohv võib vähendada inimese surmaohtu, kuid populaarses joogis on palju bioloogiliselt aktiivseid ühendeid, millel võib olla oma roll, kuna neil on antioksüdantsed ja põletikuvastased omadused, ütles ta.
Euroopa kohvijoojad
Ehkki Ameerika uuring ei esitanud osalejatele küsimusi kohvi valmistamise meetodite kohta, võttis teine Euroopas tehtud uuring selle teabe arvesse. Teadlased ütlesid, et nad kahtlustasid, et erinevad valmistamisviisid ja joogitollid eri riikides võivad mõjutada inimeste surmaohtu.
Selle uuringu jaoks uurisid teadlased andmeid 520 000 mehe ja naise kohta, kellest enamik olid 35-aastased ja vanemad, kümnes Euroopa riigis (Taanis, Prantsusmaal, Saksamaal, Kreekas, Itaalias, Hollandis, Norras, Hispaanias, Rootsis ja Ühendkuningriigis) ). Kõik osalejad osalesid vähktõve ja toitumise Euroopa prospektiivses uuringus, mis on käimasolev toitumise ja vähi seose uuring.
Kõigilt Euroopast osalejatelt küsiti küsimustiku või intervjuu teel, milline on nende tüüpiline kohvitarbimine kuus, nädalas või päeval, samuti selle kohta, kas nad jõid joogi kofeiiniga või kofeiinivaba versiooni. Uuringust selgus, et Taanis osalenud tarbisid kõige rohkem kohvi, itaallased aga kõige vähem.
Teadlastel oli juurdepääs ka muule teabele osalejate toitumis- ja elustiiliharjumuste kohta, samuti laboritestide tulemustele nende tervisliku seisundi hindamiseks.
Umbes 16-aastase keskmise jälgimisperioodi jooksul suri enam kui 41 000 osalejat.
Tulemustest selgus, et osalejatel, kes tarbisid kohvi suuremas koguses, umbes kolm tassi päevas, oli ükskõik millise põhjuse korral väiksem surmaoht kui osalejatel, kes ei joonud kohvi.
Meestel, kes jõid päevas kolm või enam tassi kohvi, oli 18 protsenti väiksem surmaoht, võrreldes meestega, kes ei joonud kohvi, ütles juhtautor Marc Gunter, Rahvusvahelise Teadusuuringute Agentuuri toitumis- ja ainevahetuse osakonna juhataja Vähk Prantsusmaal Lyonis.
Naistel, kes jõid päevas kolm või enam tassi kohvi, oli uuringu ajal 8 protsenti madalam surmaoht, võrreldes naistega, kes ei tarvitanud kohvi, ütles Gunter. Ehkki mõju pole kuigi suur, võib selle üldine mõju elanikkonnale olla märkimisväärne, kuna kohv on selline tavaliselt tarbitav jook, ütles ta.
Kui teadlased uurisid konkreetseid surmapõhjuseid, leidsid nad, et suurema koguse kohvi tarbinud osalejad surid väiksema tõenäosusega seedehaigustesse ja vereringehaigustesse, nagu südameatakk ja insult.
Inimeste surmariski sarnast vähenemist täheldati kõigis kümnes Euroopa riigis, kus kohvi joomise harjumused ja kombed olid erinevad, rääkis Gunter Live Science'ile.
Kokkuvõttes näitavad leiud, et mõõdukas kohvi joomine, mis tähendab kuni kolm tassi päevas, ei kahjusta teie tervist, ütles Gunter. "Kohvi lisamisel oma dieeti võiks olla kasu tervisele," sõnas ta.
