Miks on nii, et kui olete tohutult näljane, võite selle unustada, kui olete keset huvitavat tegevust, näiteks hea raamatu lugemist?
See on peaaegu nii, nagu suudaksite neid näljahädasid ignoreerida, kuni teie ülesanne on lõpule viidud. Sel hetkel võib nälg teid tugevalt tabada.
Selline küsimus võib tunduda otsekohene, kuid vastus on tegelikult üsna keeruline ja segane, rääkisid dietoloogid ajakirjale Live Science.
Kui inimene on näljane, teatab päästikute kaskaad ajule, et keha vajab toitu. Üks nendest vallandajatest on hormoon nimega greliin - "ainus imetaja aine, mille puhul on tõestatud, et see suurendab inimestele isu andmise ajal söögiisu ja toidutarbimist", selgub ajakirja Physiology and Behavior 2006. aasta ülevaatest.
Enamik keha greliini varustatusest luuakse maos ja kaksteistsõrmiksooles (peensoole esimene osa). Pärast valmistamist võib greliin ületada hematoentsefaalbarjääri ja sihtida teatud ajuosi, stimuleerides näljahäda.
Pealegi on greliini meiega ööpäevaringselt: selle sisaldus langeb söömise ajal ja tõuseb enne sööki, saavutades ülevaate kohaselt nälja esilekutsumiseks piisavalt kõrge kontsentratsiooni.
Kuid uudishimulik leid näitab, et greliin ei ole näljahädade kõige-kõige-kõigem lõpp.
Ajakirja Clinical Nutrition 2016. aasta uuringus osales 59 rasvunud täiskasvanut kaheksanädalases programmis, kus nad paastusid igal teisel päeval. (Nad sõid "kiiretel" päevadel säästlikult ja vabalt vahelduvatel päevadel.) Kuid pärast osaleja greliini taseme mõõtmist leidsid teadlased, et "nälg polnud mingil hetkel seotud greliini kontsentratsiooniga ...", kirjutasid nad uuringus .
Teisisõnu, kui inimesed paastusid, suurenes nende greliini sisaldus. Kuid teadmata põhjustel ei teatanud need inimesed tavalisest näljasemast.
"See on huvitav, kuna subjektiivne" Kui näljane sa oled? "Ei kattu tegelikult sellega, mida me kliiniliselt mõõdame," rääkis Penn Medicine'i bariaatrilise programmi juht Colleen Tewksbury, kes polnud ülevaate ega uuringuga seotud. Teadus.
Miks on nii, et inimesed saavad põhimõtteliselt oma näljahädasid eirata? Üks anekdootlikel vaatlustel põhinev idee on see, et intensiivsed tegevused võivad inimesi näljast eemale juhtida, ütles Californias Palo Alto osariigis asuva Stanfordi tervishoiu kliiniline dieetiarst Leah Groppo.
"Kui olete tõsiselt häiritud, suudavad inimesed sageli näljatunde kaotada," rääkis Groppo Live Science'ile. "Siis aja jooksul see väheneb, kuna olete ikka veel millelegi muule keskendunud."
Kui aga ümbritsete nälja meeldetuletamiseks piisavalt näpunäiteid - ütleme, et loete romaani, aga olete köögi ääres ja õhtusöögi lõhn lendleb õhus -, siis mäletate tõenäoliselt kui näljane sa oled.
